Ĉiujare, pli kaj pli da amikoj tra la mondo prilaborado de kolbaso kaj salamo, kolbaso kaj salamo sole dependas de speco de ekipaĵo ne bona, la krudaĵoj de kolbaso estas ĝenerale porko, iom da frostita viando kaj freŝa viando, relative parolante, la kosto. de frostigita viando estas pli malalta, do la ekipaĵo bezonata por komenci estas viandotranĉilo, frostita viando muelilo, hakmaŝino, plenigmaŝino, ruliĝanta knedmaŝino, klistermaŝino, fumforno, viandomuelilo, viandomuelilo, viandomuelilo, viandomuelilo, viandomuelilo. , viandmuelilo. Alttemperatura steriliga poto, vakua pakmaŝino, kaj ĉiu speco de ekipaĵo havas malsamajn modelojn, kaj la specifaj bezonoj devas esti determinitaj laŭ la kliento.
La tuta aro de kolbasaj prilaboraj paŝoj estas proksimume dividita en: haki viandon, miksi/haki, klisteron, kuiradon, pakadon, steriligon kaj aliajn procezojn, plenan aron de kolbasoproduktaj ekipaĵoj, la ekipaĵon uzatan en viandmuelilo, miksmaŝino, hakmaŝino. , klistermaŝino, fuma forno/sandviĉopoto, pakmaŝino, steriliga poto, povas esti plenigita per kolbaso, kolbaso, kolbaso, ruĝa kolbaso, ajlokolbaso, rostaĵo ktp.
En plena aro de kolbasoproduktaj ekipaĵoj, la aŭtomata klistera maŝino estas simpla en funkciado, nur bezonas permane meti la bezonon plenigi la inteston en la salteton, ŝalti la elektran ŝaltilon povas aŭtomate klisteron, tiel ŝparante manan laboron, laŭ la malsamaj specoj de klistero estas koto kaj viando greno kaptilo, kolbaso produktado ekipaĵo, La klistera maŝino havas hidraŭlikan klistermaŝinon, pumpi klistermaŝinon, komencanta porcion klistermaŝinon, malplena klistermaŝino, ktp., laŭ la malsama procezo de prilaborado de intestoj por elekti malsamajn. klistermaŝinoj, klistero ankaŭ bezonas viandan muelilon, hakmaŝinon, plenigmaŝinon ktp.
Kompare kun la tradicia procezo, la fumforno ne nur plibonigas la laboran efikecon, sed ankaŭ ŝparas laboron, plibonigas la kvaliton de la produkto kaj protektas la produkton kontraŭ poluo. La enhavo de benzopireno en la produktoj faritaj de la tera forno estas tro multe, kaj la ekipaĵo faranta la ruĝan kolbason estas tro malutila al la homa korpo. La produktoj fumitaj de la tera forno havas brulgustan. La fumforno ne estas la sama, ne nur protektas la produkton, sed ankaŭ pliigas la guston kaj elastecon de la produkto, sed ankaŭ havas fruktan ligno-aromon.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Afiŝtempo: Apr-23-2024